Σκοπός του μαθήματος είναι να δώσει την δυνατότητα στους πρωτοετείς μηχανολόγους μηχανικούς να δουν την χημεία μέσα σε τρέχουσες και μελλοντικές τεχνολογικές εφαρμογές και να πάρουν εκείνες τις γνώσεις που θα τους βοηθήσουν στην κατανόηση των μηχανισμών και χημικών διεργασιών που πραγματοποιούνται σε διάφορα συστήματα (αυτοκίνητο, φωτοβολταικά, συστήματα αντιρρύπανσης, αισθητήρες, μπαταρίες, κυψέλες καυσίμου κλπ) και θα τους εξοπλίσουν με γνώσεις που θα χρειαστούν σε επόμενα μαθήματα (υλικά, θερμοδυναμική, κλπ).

Εισαγωγή στη Χημεία: Χημεία και η εξέλιξη της ως επιστήμης, Ο σκοπός της Χημείας, Περιοδικός πίνακας των στοιχείων, Επίπεδο Φέρμι, Η δομή των ατόμων, περιοδικός πίνακας.
Χημικοί δεσμοί: Δεσμοί με και χωρίς την συμμετοχή ηλεκτρονίων, ομοιοπολικοί, ετεροπολικού, ιοντικοί, μεταλλικοί, Δεσμός ή γέφυρα υδρογόνου, δεσμός van der Waals, καταστάσεις της ύλης, στερεά, υγρά, αέρια.
Αέρια: Αέρια, Κινητική‐Μοριακή Θεωρία των αερίων, Ιδανικά και Πραγματικά αέρια.
Υγρά: Ιδιότητες των υγρών, πυκνότητα, τάση ατμών, επιφανειακή τάση, ιξώδες, λανθάνουσα θερμότητα κλπ. Υδατικά διαλύματα, ηλεκτρολύτες και μη‐ηλεκτρολύτες.
Στερεά: Αγωγοί, ημιαγωγοί, μονωτές, επίπεδο Fermi, αρχή λειτουργίας θερμοζευγών, πολυμερή, στερεοί ηλεκτρολύτες, εφαρμογές, ημιαγωγοί, φωτοβολταϊκά κελιά.
Θερμοδυναμική: Η αξία της θερμοδυναμικής στην επιστήμη του μηχανολόγου μηχανικού, πρώτος νόμος,
δεύτερος νόμος, εξίσωση του Gibbs, εξέργεια, ανέργεια.

Χημικές αντιδράσεις: Θερμοχημεία, Ταχύτητα αντίδρασης και χημική ισορροπία, ισορροπία οξέος‐βάσης, διαλυτότητα αλάτων, αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, Αντιδράσεις οξέων με μέταλλα. Χημικές αντιδράσεις, Κινητική χημικών αντιδράσεων. Εξίσωση Arrhenius Στοιχειομετρία αντιδράσεων.
Εισαγωγή στην κατάλυση: Κατάλυση, Καταλυτικές αντιδράσεις, Αντιδράσεις καύσης. Καταλυτικός μετατροπέας, αισθητήρας λ , καυσαέρια & έλεγχος καυσαερίων.
Ηλεκτροχημεία: Ηλεκτροχημεία. Ηλεκτρόλυση, Γαλβανικά συστήματα, Διάβρωση, Στερεά κατάσταση, Ηλεκτροχημικές συσκευές για την μετατροπή και αποθήκευση της ενέργειας.

Προτεινόμενη Βιβλιογραφία

• D. Ebbing and S. Gammon. “General Chemistry”, Μετάφραση Ν. Κλούρας, Εκδόσεις Π. Τραυλός, 2002 (μοιράζεται δωρεάν στους φοιτητές).
• Ν.Δ. Κλούρα, «Βασική ανόργανη Χημεία», Έκτη Έκδοση, Εκδόσεις Τραυλός, 2002.
• F.A. Cotton, G.Wilkinson, “Advanced Inorganic Chemistry”, Intercience Science Publishers, 3rd Edition, 1972.

Ελληνική

Διαλέξεις